Знадобиться:
- М’ясо краба (консерви) – 200 грам
- Картопля – 3 штуки
- Яйця – 2 штуки
- Солоний огірок – 1 штука
- Авокадо – ½ штуки
- Морква – 1 штука
- Горошок консервований – 100 грам
- Майонез
- Сік ½ лимона
- Пучок салатних листя
Як готувати:
- Відваріть овочі та яйця.
- Наріжте м’ясо краба. Якщо шматочки не дуже великі, можете класти їх цілком.
- Всі інгредієнти наріжте кубиками. Додайте горошок.
- Видавіть сік лимона, заправити майонезом.
Викладіть на листя салату – і можна подавати частування до столу! Приємного апетиту!
Вегетаріанський олів’є
Сьогодні ділюся з вами не тільки овочевим варіантом популярної закуски, але і секретом приготування корисної вегетаріанської заправки. Соусом, про який я вам розповім завжди можна замінити майонез, який не є найкориснішим продуктом.
Заздалегідь відварити й охолодити овочі. Хоча б на півгодини відправте їх в холодильник, добре остиглі овочі буде набагато простіше різати.
Підготуйте наступні продукти:
- Картопля – 4 бульби
- Морква – 2 штуки
- Печериці консервовані – 350 грам
- Солоні огірки – 2 штуки
- Горошок – 1 банку (350 грам)
- Цибулина – 1 маленька головка
- Зелена цибуля
