З крабовим м’ясом
Поповніть вашу скарбничку кулінарних рецептів ще одним чудовим салатом. Блюдо виходить смачним і поживним. Крабове м’ясо, що входить в його склад – це не тільки делікатес, але і дуже корисний дієтичний продукт.
Крім багатого змісту різноманітних вітамінів і мінералів, крабовому м’ясі міститься таурин, який покращує мозкову діяльність, нормалізує обмін речовин і зміцнює стінки судин. Так що порція такого страви здатна не просто наситити організм, але і наповнити його корисними речовинами.
Як правильно вибрати крабове м’ясо? Перше на що слід звернути увагу — рядок зі складом продукту. Крім самого краба, там можуть бути питна вода і сіль. Барвники та консерванти – не допускаються, так як вони негативно відбиваються на смакових і живильних властивостях морепродуктів.
І ще такий нюанс. Якщо в складі присутній такий інгредієнт, як філе білих риб, то зі стовідсотковою впевненістю можна сказати, що перед вами підробка. Звичайно, якщо ви не гурман, то можете взяти і таку консерву, так як на смак вона не сильно відрізняється від справжнього м’яса крабів і зовсім не зіпсує ваше блюдо.
Отже, приступимо!
