Простий рецепт приготування з сиром фета
Більшість сирів володіють високим вмістом кальцію і фосфору, які корисні для зміцнення наших кісток. Не став винятком і грецький Фета. Застосовуючи подібний інгредієнт при приготуванні різних страв, ми тим самим отримуємо хорошу порцію корисних мікроелементів.
При згадці сиру Фета на розум мимоволі приходить всесвітньо відомий Грецький салат. Однак з цього продукту так само виходять і прекрасні бутерброди. “Як?” — запитаєте ви. Та дуже просто! І саме про це ми зараз розповімо.
Нам знадобиться:
- сир Фета — 400 г;
- сметана (20%) — 200-250 м;
- кріп — ½ пучка;
- салямі — 8 скибочок;
- хліб — 8 шматочків.
Для таких бутербродів краще всього взяти житній хліб, так як він допоможе відтінити солонуватий смак сиру.
Отже, приступимо:
1. У глибоку миску викладаємо сир, дрібно порізаний кріп і сметану. Добре перемішуємо міксером, блендером або просто ложкою до повної однорідності.
2. Розмазуємо отриману суміш середнім шаром на шматочки хліба. По серединці на кожен бутерброд викладаємо скибочки салямі.
Набагато цікавіше будуть виглядати різні фігурки з ковбаси: сердечка, сніжинки, ялинки і т. д. Їх досить легко зробити за допомогою формочок для печива, а можна і просто вирізати тонким маленьким ножем.
