Нам знадобиться:
- батон (у нарізці) – 11 скибочок;
- горбуша слабосолона (у нарізці) – 11 шматочків;
- червона ікра – 60 г;
- лимон – 3 колечка;
- вершкове масло – за смаком.
Приступимо:
1. Булку намазуємо не дуже товстим шаром масла. Втім, якщо ви любите вершковий спред, то можете зробити шар товстіший.
Щоб батон не кришився і не м’яв при нанесенні наступного шару, варто дістати маргарин завчасно і дочекатися, поки він стане кімнатної температури.
2. Від лимона відрізаємо колечка, позбавляємося від кісточок і ділимо їх на чотири рівні частини.
3. На хліб з маслом кладемо скибочку горбуші. З іншого боку кладемо чайну ложку червоної ікри і часточку лимона.
До приходу гостей можна помістити блюдо з закускою в холодильник. Для більш барвистою подачі, використовуємо зелень — це внесе колорит і нотку свіжості. Сендвічі відрізняються приголомшливим смаком і дуже мальовничим видом, тому не полінуйтеся — спробуйте їх приготувати.
Тости з лососем
Дуже великою популярністю користувалися тости, які готували з будь-якого приводу, і просто так — на сніданок. Але поступово серед великої різноманітності бутербродів вони непомітно відсунулися на задній план. А даремно! Адже з них можна зробити дуже смачну закуску.
Це займе всього кілька хвилин, зате при належній фантазії, такий аперитив запросто можна поставити на святковий стіл. Проявивши трохи фантазії, ви зможете надати сендвичів абсолютно будь-яку форму. А поки поговоримо про стандартному варіанті.
