Приготування новорічного столу для багатьох стає справжнім ритуалом. Дістаються із засіків розкішні сервізи, йде в хід вишукана сервіровка і вже заздалегідь ретельно продумується відповідне меню. Практично всі намагаються включити в нього важливу частину будь-якого застілля — закуски.
Цілком зрозуміло, що в цю ніч хочеться, щоб все було на найвищому рівні. Але не варто впадати в крайнощі і вибирати складні в приготуванні аперитиви. Для красивої подачі цілком підійдуть тарталетки. Давайте з вами подивимося, як легко і без зайвих проблем порадувати гостей не тільки зовнішнім виглядом страв, але і їх смаком.
Тарталетки з куркою, грибами і сиром
Поєднання курятини, грибів і сиру в закусках настільки привабливо і апетитно, що вже від одного запаху їх хочеться негайно з’їсти. Подібна класика звичайно нікого не здивує, зате буде сприйнята на ура.
Краще всього подавати таку страву в гарячому вигляді, так як саме це допоможе розкрити всі грані смаку. Але і в холодному стані воно викликає не менше ажіотажу. Тому не будемо обговорювати його гідності, а перейдемо до приготування.
