Немає нічого простіше, ніж спекти солодкий, ароматний, домашній паска з використанням сучасної хлібопічки. А що там складного? Засипав потрібні продукти, закрив і включив необхідний режим. Насправді, для приготування хорошою випічки, яка обов’язково підніметься і порадує своїм смаком, потрібна знати деякі секрети приготування.
Наприклад, в першу чергу кладуться рідкі продукти, потім сухі, борошно краще не досипати грам сто від норми, і додати її поступово в процесі замісу. Попередньо не менше двох разів мелену пшеницю слід просіяти через дрібне ситечко.
Замочіть сухофрукти на двадцять хвилин в окропі, потім просушіть і обваляйте в борошні. Після цієї процедури вони рівномірно розподіляться у фарші.
Після приготування здоби не поспішайте діставати її з чаші. Нехай постоїть і охолоне. Інші рецепти приготування Великодніх пасок можна подивитися тут.
Паска в хлібопічці на сухих дріжджах
Глобальну допомога в приготуванні пасок здійснює хлібопічка. І це з задоволенням відчули її володарі. Я багато експериментувала у випічці, поки не підібрала кілька досить хороших способів, завдяки яким абсолютно завжди виходить якісна здоба.
