Беремо:
- курка — 400 г;
- ананаси — ½ банки;
- сир (твердих сортів) — 100-150 г;
- яйця — 5 шт.;
- кукурудза — 1 банка;
- зелень кропу для прикраси;
- сіль — за смаком.
Перейдемо до процесу:
1. Відварюємо курку до повної готовності. Охолоджуємо її і нарізаємо невеликими шматочками. Викладаємо в салатницю першим шаром, присаливаем і покриваємо майонезом.
При варінні м’яса краще теж додати солі, щоб воно не вийшло занадто прісним.
2. З ананасів зливаємо зайву рідину і шаткуємо їх на дрібні кубики. Покриваємо курочку.
3. Сир нарізаємо аналогічним чином. Викладаємо його наступним шаром і заливаємо соусом.
4. Яйця варимо круто, даємо їм охолонути. Позбавляємо від шкаралупи і рубаємо квадратиками. Використовуємо майонез для змащування шару.
5. Консервованою кукурудзою покриваємо поверхню. Прикрашаємо її гілочками кропу.
Для заправки ви цілком можете використовувати сметану. Тоді салатик вийде більш легким і дієтичним, що припаде до душі всім, хто стежить за фігурою. Ще він хороший тим, що його не обов’язково ставити в холодильник для просочення — який смак і так виходить насиченим.
