Шашлик в банку смачніше, ніж на мангалі?
Буває (хочеться) посмажити м’ясо на багатті, але не дозволяють погодні умови або просто не десь. Я пропоную вам ознайомитися ще й з таким способом приготування. Це вам не на сковороді м’яса насмажити.Так от, приготувати вдома не просто страву в духовці, а на шпажках. І не на деку або решітці, а в скляній трьох літровій банці.Чесно, я й сама раніше ні чого про це не зали, але зараз все більше людей пробують такий спосіб, і він багатьом дуже подобається.
Готувати дуже просто! Одягнути продукти на шпажки, встановити в балони і запекти. Залізні шампури не увійдуть до них, використовуйте дерев’яні палички.
Приблизно в одну ємність увійде не менше шести паличок, потім прикрити їх фольгою. Встановити в духову шафу. А потім тільки його увімкніть його. Запікати не менше однієї години. По закінченні відведеного часу вимкнути вогонь і настояти п’ятнадцять хвилин.
Це не те! – скажете Ви. Але той, хто хоч раз його приготував, із задоволенням готують його ще не раз.
Так, можливо не вистачає запаху диму, але все одно я настійно рекомендую його вам. Це дуже смачно.
