Шашлик з свинини: найсмачніший маринад, щоб мясо було мяким і соковитим

Здрастуйте друзі!

Хочу сьогодні розкрити для вас дуже апетитну тему. Вона буде повністю присвячена шашлику з свинини. Ну хто собі може уявити сучасний пікнік на свіжому повітрі без приготування страв на відкритому вогні. На природі, дачній ділянці, на масових міських гуляннях і просто в лісовому масиві, блюдо на шампурах, присутній практично завжди.

Але для того що б вийшло м’ясне страву ідеальним на смак, слід дотримуватися певних нюансів в процесі приготування.

Основне правило, м’ясо обов’язково необхідно витримати кілька годин у маринаді. Краще, звичайно, самий ідеальний варіант не менше доби. Це буде гарантією отримати в результаті ніжний, соковитий і дуже смачний м’ясний шашлик зі свинини. І ще, для хорошого результату краще взяти свіжий продукт, а не заморожене.

Другий момент, самий смачний варіант виходить зі свинячої шиї. До речі про шашлычках з свинини і піде сьогодні мова.Отже, не буду вас довго мучити. Приступимо до приготування смачного і ароматного страви зі свинини. Плюс я постараюся детальніше розповісти про декілька цікавих варіантів приготування маринаду. Постараюся супроводити рецепти не тільки докладним описом, але і зрозумілими фотографіями.