Інгредієнти:
- Хліб – 0,5 батона
- Паштет – 1 баночка
- Яйця перепелині варені– 5-10 шт.
- Вершкове масло – 20 гр.
- Зелень — для прикраси
Приготування:
1. Батон нарізати на скибочки, з яких склянок вирізати кружки.
2. Підсмажити хлібні гуртки на вершковому маслі.
3. Очищені перепелині яйця розрізати навпіл.
4. На хлібну основу кулінарним шприцом фігурно видавити паштет і прикрасити його яйцями і зеленню.
Незвично, правда?
Відмінна закуска з обсмаженого хліба зі шпротами
Інгредієнти:
- Хліб – 1 батон
- Шпроти – 1 банка
- Яйця – 3 шт.
- Огірки – 1-3 шт. (залежно від розміру)
- Майонез – 100 мл
Приготування:
1. Нарізати батон на скибочки, а їх розділити на половинки.
2. Злегка підсмажити хлібну основу до золотистого кольору і нанести невелику сіточку майонезу.
3. Подрібнити яйця.
4. Зверху посипати подрібненими яйцями.
5. Розкласти шпротинки на кожен шматочок.
6. Для того, щоб прикрасити нашу закуску, необхідно огірки нарізати на тонкі смужки звичайної овочечисткою.
7. Нанизати смужку огірка на шпажку і увіткнути в бутерброд, щоб вийшло подобу кораблика.
Гарно виходить? А щоб створити відчуття пливе ескадрильї, на піднос під бутерброди можна розкласти салатні листя.
