Приготування:
1. Зрізати верх кожної помидоринки і обережно вичистити нутрощі (насіння і сік з прожилками) так, щоб верхня шкірка залишилася разом зі стінками з томатною м’якоті.
2. Дрібно покришити зелень
3. Подрібнити часник пресом
4. Добре розім’яти сирну масу. Додати майонез і все змішати із зеленню і часником. Можна за смаком посолити і додати улюблені спеції.
5. Чайною ложечкою, а краще кулінарним шприцом, наповнити підготовлені помідори начинкою і прикрасити на свій розсуд.
Неправда так і хочеться їх з’їсти?
4. Швидкі святкові закуски
Немає нічого швидше, ніж підготувати просту, але смачну начинку і розкласти її на чіпси.
Інгредієнти:
- Широкі картопляні чіпси – 1 пачка
- Сир — 100 гр.
- Помідори – 250 гр.
- Чорні оливки – 0,5 баночки
- Зубчик часнику – 2 шт.
- Майонез – 2 ст. л.
- Зелень, сіль, спеції – за смаком.
Приготування:
1. Дрібно покришити кубиками помідори.
2. Подрібнити часник і улюблену зелень. Це може бути як один кріп, так і суміш зелені.
3. Сир дрібно потерти
4. Перемішати всі підготовлені інгредієнти подрібнені з майонезом.
5. На кожен чіпси акуратно ложечкою викласти начинку і прикрасити оливками та зеленню.
Таку закуску варто готувати безпосередньо перед подачею, щоб чипсовая основа не встигла просочитися соком від начинки.
