Інгредієнти:
- Яйця варені – 5 шт.
- Слабосолона червона риба – 150 гр.
- Огірок – 0,5 шт.
- Майонез – 2-3 ст. л.
- Зелень – за смаком.
Приготування:
1. Кожне варене яйце розрізати навпіл і вийняти жовтки.
2. Подрібнити улюблену зелень
3. З подрібнених жовтків з зеленню і майонезом зробити добре перемішану однорідну начинку.
4. Нарізати червону рибу на шматочки і згорнути їх у формі трояндочки.
5. Для прикраси огірок покришити на кружечки і поділити їх на половинки.
6. Начинити білки підготовленою начинкою і зверху розмістити рибні трояндочки, скибочки огірка і гілочки зелені.
Для більшого ефекту начинку краще пропустити через насадку-зірочку кулінарного шприца.
7. Рецепт «Рафаелло» з крабовими паличками: простий і смачний
Погодьтеся, що останні роки дуже багато людей люблять таку насолоду, як «Рафаелло»? А що якщо зробити оригінальну закуску з принципом цієї цукерки, але з несолодких інгредієнтів?
Інгредієнти:
- Крабові палички – 200 гр.
- Яйця варені – 3 шт.
- Сир – 150 гр.
- Часник -1 зубчик.
- Майонез – 2 ст. л.
- Будь-яка зелень, щоб прикрасити готову страву.
