10. Закуски на новий рік на шпажках
Якщо в холодильнику залишилися тільки варена ковбаса та трохи зелені, можна швиденько змайструвати канапе.
Інгредієнти:
- Хліб – 0,5 багета
- Варена ковбаса – 200 гр.
- Сир плавлений — 100 гр.
- Помідори – 200 гр.
- Салатні листки і зелень – для прикраси.
Приготування:
1. Нарізати багет на однакові шматочки.
2. Порізати ковбасу на дуже тонкі скибочки, щоб їх потім було зручно згорнути.
3. Кожен хлібний шматочок рівномірно намазати хорошим шаром плавленого сиру. Можна присипати зеленню.
4. Зверху покласти листок салату і витіювато згорнутий шматочок ковбаси, в вигини якого вставити листочки зелені.
5. Помідори (краще черрі) розрізати навпіл, надіти на шпажку або зубочистку і увіткнути в маленький бутерброд.
Наше канапе готово!
11. Холодні закуски для фуршету рецепти з фото прості і смачні
Виявляється, з крабових паличок можна приготувати самостійну закуску, яка сподобається багатьом гурманам.
Отже, спробуємо приготувати крабові рулетики.
Інгредієнти:
- Крабові палички -200 гр.
- Сир – 100 гр.
- Яйця – 2 шт.
- Зубчики часнику — 2 шт.
- Майонез – 1-2 ст. л.
- Зелень – для прикраси
