Легкий морквяний салат з ананасом і родзинками
Цей салатик підійде для тих хто стежить за своєю вагою боїться погладшати. Незрівнянний, не калорійний з тонким присмаком салатик з моркви з родзинками і ананасом. До того ж він корисний для шкіри.
Складові:
- 500 гр. Моркви,
- 150-200 гр. Консервованого ананаса,
- 100 гр. Ізюму,
- 2-3 зубчики часнику,
- 1 ч. л. цукру,
- сіль за смаком,
- йогурт знежирений.
Трьом морковочку на тертці для коейской1 моркви і додаємо в салатницю…
1/2 склянки изюмчика розпарити, для цього необхідно заповнити гарячою водою і залишити на пару хвилинок, зціджуємо і приєднуємо родзинки в салатницю.
Ананаси нарізаємо шматочками (приблизно три колечка), щоб вийшло теж 1/2 склянки і так само знову з’єднуємо з родзинками в салатниці, заправляємо йогуртом.
Все акуратно перемішуємо. Ставимо в холодильник на 30 хвилин перед тим як подавати на стіл.
Салат виходить солодкий і дуже соковитий.
P. S. У ста грамах салату — приблизно 130 калорій, залежно від жирності йогурту, який ви застосовували.
