Оригінальні пісні котлети – 10 простих і смачних рецептів

Напередодні Великого Посту не відмовляйте собі в улюблених стравах. Рецепти приготування овочевих котлет дуже корисний тим, хто стежить за постом. Хочете котлет? Готуйте! На сьогоднішній день таких рецептів страв дуже багато і на будь-який смак. І не думайте, що пісний стіл – нудний і несмачний. Навпаки, він дуже різноманітний адже з овочів можливо готувати дуже смачні котлетки, які анітрохи не поступаються м’ясних страв.

Пісні бурякові котлети

Порадуйте своїх рідних в піст! Підсмажте котлетки з буряка які не містять ні крапельки м’яса!

Складові:

  • Манна крупа — одна столова ложка
  • Буряк — 200 гр.
  • Пісне масло
  • Паніровка
  • Сіль

Зварити буряк

Почистити і подрібнити на м’ясорубці.

Додати пісне масло і манну крупу

Все змішати.

Помістити на вогонь нагріватися, поки маса не стане густою і щільною. Потім охолодити її і наліпити котлети.

Кожну котлетку мачає в сухарях

Підсмажити в пісному маслечко до готовності.

Манні котлети на молоці з родзинками

З цим блюдом ми занурюємося в спогади з дитинства. Згадую, що ці котлетки ми їли в садку з киселем! Сьогодні я захотіла зануритися в дитинство і самої приготувати манні котлети і пригостити своїх діток!

Складові:

  • Молоко — 200 мл
  • Вода — 100 мл
  • Цукор — одна ст. л. (за смаком)
  • Сіль — щіпка
  • Манна крупа — три ст. л.
  • Яйця — одна шт.
  • Ізюм темний — 15 гр.
  • Мандаринова цедра — 2 гр.
  • Ваніль — 1 гр.
  • Панірувальні сухарі
  • Масло вершкове — 1 ст. л.

Необхідно зварити звичайну манну кашу.

Варимо поки вона не загусне

Потрібно щоб вона було дуже і дуже густий

Далі додаємо цукор і щіпку солі.

Додаємо ванілін, родзинки, мандаринову цедру

Тепер яйце і борошно, добре змішуємо. Можливо це зробити за допомогою міксера

Вийде однорідна маса

Мокрими руками ліпимо котлетки

Обволікає в сухарях

Сковороду промасливаем вершковим маслом

Смажимо котлети на маленькому вогні

Закриваємо сковороду кришкою

Смажимо поки не підрум’яниться

Можливо подати з варенням — це дуже смачно

Дітям котлети сподобалися, сьогодні в дитячому саду такі котлети не готують. Для того, щоб вони вийшли більш дієтичними, можна вмочати в кокосовій стружці і запікати в духовці. Спробуйте!