Дивитися →
Масляна: 7 смачних рецептів на кожен день тижня від знаменитих шеф-кухарів

Масляна — один із самих веселих весняних свят. Його початок сягає своїми коренями в язичницькі традиції наших предків. З приходом християнства гуляння стали мати інший зміст, але в загальному звичаї залишилися незмінними — хороводи, кулачні бої, катання з гірок, пісні і танцю. І, звичайно ж, на масляного тижня прийнято пекти млинці! Свято триває з понеділка …
Дивитися →
Листівки на 8 березня своїми руками з паперу

Зовсім скоро настане всіма улюблений березневе свято. Свято прекрасної жіночої половини населення на землі. У цей день кожна жінка на землі оточена увагою чоловіків. Квіти, подарунки, листівки, поздоровлення від коханих чоловіків приємно отримати кожній жінці. Зовсім не обов’язково купувати дорогі подарунки в магазині. Дуже приємно, коли подарунок зроблений своїми руками, зі всією душею. А це …
Дивитися →
Тортильї з куркою в домашніх умовах

Все більшу популярність набирає знамените мексиканське блюдо – тортилья. За основу береться хрустка паляничка з кукурудзяної муки, а начинкою можуть бути абсолютно різні овочі, соуси і куряче м’ясо. Таку закуску дуже зручно брати з собою в дорогу, на заняття, на сімейний і не тільки пікнік. А завернувши рулет в харчову фольгу, ви зможете довше насолоджуватися …
Дивитися →
Пиріг з м’ясом і картоплею в духовці — покроковий рецепт

На жаль, сьогодні домашні пироги не часті гості на кухні. Куди простіше піти в найближчу пекарню і купити все, що душі завгодно. Однак поява на столі апетитною домашньої випічки сприймається як свого роду свято. Тому, якщо хочете порадувати своїх домочадців — спечіть пиріг! Це завжди смачно і ситно! Який варіант вибрати-залежить тільки від вас! Рибні, …
Дивитися →
Салат «Мімоза» класичний – простий покроковий рецепт

Мімоза – салат, який давно вважається бажаним гостем на столі. Він є легким і одночасно смачним, тому часто передається від матері до дочки. Продукти для салату доступні в будь-який час року, вони є в холодильнику. Можна прикрасити Мімозу і подати його на святковий стіл, або просто почастувати домочадців на вечерю. Для класичного рецепту доведеться підготувати …
Дивитися →
Кислі щі з квашеної капусти — покроковий рецепт

Щі – це блюдо, яке готувалося ще в часи Древньої Русі і вважалося основним на столі. Коли-то щі готувалися в глиняному горщику в російської печі, тому вони виходили просто неймовірно насиченими і ароматними. Приготувати це ситне перше блюдо з квашеної капусти нескладно, якщо під рукою є всі необхідні продукти. Щі являють собою основу російської кухні, …
Дивитися →
Найсмачніші салати з кальмарами — 10 смачних рецептів до столу

З кулінарної точки зору молюски добре гармоніюють практично з усіма інгредієнтами, будь то овочі або крупи, або інші морепродукти. При цьому він набуває ніжний, незрівняний присмак, який може порадувати навіть вишуканих гурманів. Не залежно від того шукаєте ви страва до святкового столу або просто хочете приготувати що-небудь неординарне, тут ви знайдете безліч варіантів задовольнити свої …
Дивитися →
Салати на кожен день. Прості і смачні рецепти салатів

Якщо до Вас несподівано нагрянули гості, а у Вас немає нічого приготованого, тоді можете спробувати рецепти смачних салатів, які готуються дуже швидко і легко. Такі салати можна приготувати і до вечері, тим самим порадувати своїх рідних і близьких. Якщо віддаєте перевагу ситний і калорійний обід, то можете приготувати салати з картоплі, курячої грудинки з додаванням …
Дивитися →
Овочеві салати з кабачків на зиму. 4 прості рецепти смачною і пікантною закуски

Рецептів салатів з кабачків існує досить багато. Кулінари роблять заготовки салатів з кабачків на зиму, тому і рецептів досить багато. У цій статті ми розповімо про перевірених, надійних і простих рецептах. Чим гарна баночка-інша такої заготовки на поличці? Тим, що в будь-який момент, не витрачаючи часу на готування, можна насолодитися смачною закускою, яка нагадає про …
Дивитися →
Котлети по-київськи з курячого філе

Що ж це таке блюдо – котлета по-київськи з курячого філе? Насправді нічого не звичайного в ньому немає, просто береться пласт грудки і добре відбивається, а потім загортається в рулетик з начинкою з вершкового масла і ароматними спеціями. Кого тільки не називають родоначальником цього рецепта. Кожна країна намагається довести, що настільки ніжне і шалено смачне …
Дивитися →
Прості і смачні овочеві супи з покроковим фото. Рецепти овочевих супів

Супи та борщі готуються методом кипіння. Такі страви використовуються у всіх країнах. Ці страви подавалися попереду інших страв, тому вони і називаються перші страви, щоб підігріти апетит і підготувати тіло для отримання задоволення від їжі інших продуктів харчування. Таким чином, травлення, сприяють тому факту, щоб ці страви були ретельно підготовлені, ароматні і і мали гарний …
Дивитися →
Пироги з яблуками в духовці. Рецепти покроково легкі в приготуванні

Настає самий солодкий яблучний сезон і урожай радує своїм достатком. Ми вже вдосталь наготовились різноманітних шарлоток, так що сміливо можу запитати, а не приготувати нам пиріжків з дуже ароматною начинкою з яблук? Найголовніше зібрати свіжий урожай, інше дурниця. Готується подібна здоба простіше простого. Що ви самі зараз і побачите. Для мене пиріжки з яблуками — …
Дивитися →
Готуємо дуже смачні біляші з мясом в домашніх умовах

Доброго часу доби, дорогі читачі блогу! Сьогодні будемо готувати смачні, соковиті біляші. Приготувати їх самостійно абсолютно нескладно. Переконайтеся в цьому самі, вибравши будь-який вподобаний рецепт з цієї статті! Перед тим, як відправиться на кухню для створення цього смачного страви, уважно вивчіть тонкощі приготування. І тоді результат вас не розчарує! Найголовніше в беляшах, на мій погляд, …
Дивитися →
Вареники з картоплею – покрокові рецепти в домашніх умовах

Здрастуйте, дорогі гості нашого кулінарного і не тільки блогу. Сьогоднішня стаття присвячується істинним любителям традиційної національної кухні. Оскільки мова піде про вареники з картоплею приготованих різними способами, але в результаті все одно буде виходити бездоганний варіант. Не буду розписувати, як це просто і швидко, це не зовсім так. Але я знаю кілька рішень, які допомагають …
Дивитися →
Закуски з лосося на святковий стіл — 10 рецептів приготування

Ніжна закуска з рибою, не тільки дуже ніжна закуска, але красива подача рибки на святкову вечерю. Подача може бути у формі бутербродів, барвистих канапе або соковитих кермі тиків, які будуть з’їдені в першу чергу. Оскільки будь-яка рибна закуска основна родзинка вечері. І не просто так, лососеві види риб називають рибою для розуму, жирні кислоти омега …
Дивитися →
Фаршировані баклажани по-грузинськи – кращі покрокові рецепти

Хто не знає про традиційних грузинських застіллях. Це невід’ємний елемент національної культури, візитна картка гостинної країни. Велика кількість страв з м’яса, птиці і овочів відрізняється вишуканістю і самобутністю. А все завдяки неповторному поєднанню різних інгредієнтів з пряними приправами, спеціями, травами і соусами. Своє місце в цьому кулінарному розмаїтті зайняв баклажан або бадриджан, як кажуть грузини. …
Дивитися →
Запечений гусак в духовці цілком – 5 простих і соковитих рецептів

Ароматний гусак в духовій шафі – більш святкової страви не придумаєш. Без умовно, це блюдо буде коронним і вся увага гостей, в основному дістанеться саме йому. Головне правильно приготувати цю смачну птицю. Але, не мало важливий факт ще й правильно вибраний експонат. Оскільки гусак, запечений цілком, на фарширований різними начинками і ароматними травами — розкішна …
Дивитися →
Варення із слив на зиму: 9 простих і смачних рецептів з слив

Слива є одним з прекрасних і корисних фруктів, і саме тому багато домогосподарки прагнуть консервувати цей фрукт і насолодитися його смаком холодною зимою. Зливу містить в собі багатий запас вітамінів і корисних речовин, необхідних людському організму. Необхідно зазначити, що цей фрукт сприяє підтримці в хорошому стані судини, балансує артеріальний тиск і функціонування серцево-судинної системи. Слива …
Дивитися →
Найсмачніша баклажанна ікра на зиму: 6 рецептів баклажанної ікри

Якщо Ви хочете порадувати своїх близьких смачною закускою, та й просто прикрасити святковий стіл, тоді можна приготувати знамениту ікру з баклажанів. Рецепт дуже легкий і простий і вимагає мінімальних продуктів, які є дуже доступними. Баклажани містять у собі дуже багато корисних властивостей і вітамінів, необхідних людині. Влітку «ікра заморська» виходить особливо смачною, тому варто спробувати …
Дивитися →
Фарбуємо великодні яйця – 10 кращих ідей, які Ви можете реалізувати на Великдень + відео

Звичай фарбувати яйця до Світлої Пасхи має довгу історію. Але тим не менше кожен рік православні віруючі старанно прикрашають маленькі витвори мистецтва власними руками, не рідко залучаючи всіх членів сім’ї. Яких тільки традиційних способів для цього не існує. Але сьогодні я хочу розповісти про самих оригінальних і не звичайних, але дозволяють створити унікальні візерунки і …
Дивитися →
Як правильно готувати холодець

Холодець для мене завжди асоціюється зі святом. І щоб там не говорили французи з приводу того, що вони першими розробили рецепт холодцю, для мене холодець це слов’янська кухня. Історія походження холодцю і заливного У старовину на Русі заливне з курки або холодець готували до Різдвяних і Новорічних свят. Важко собі уявити святковий стіл без цього …
Дивитися →
Бутерброди з червоною рибою. Прості рецепти на святковий стіл 2020 року

Багато хто напевно знають, що слово «бутерброд» походить з німецької мови і дослівно означає «хліб з маслом». Спочатку подібна їжа отримала широке поширення серед робітників, так як її зручно брати з собою, і вона не псується. Поступово традиційний спосіб приготування почав видозмінюватися. Сендвічі стали доповнювати всілякими добавками у вигляді овочів, м’яса, риби і т. д. …
Дивитися →
Овочеве рагу з кабачками: 3 смачні рецепти

Овочеве рагу дуже популярне блюдо в різних куточках нашої планети. Основними інгредієнтами в цій страві є свіжі овочі (звідси і назва). Так як овочі дуже корисні і поживні, то і їжа володіє такими ж властивостями. На додачу до всього він ще дуже смачне. Процес приготування рагу з овочів досить-таки нескладний і навіть дуже цікавий. Як …
Дивитися →
Вишневе варення без кісточок на зиму

Кілька днів тому, я поділився з вами рецептом варення з вишні з кісточкою. Зараз я пропоную варіант цього ласощі з ягід варення з вишні без кісточок. Воно також ароматним і смачним варенням. Завдяки відсутності кісточок воно стане чудовим десертом і ви зможете використовувати її для випічки. Якщо хочете, щоб ягоди залишилися цілими в готовому вишневому …
Дивитися →
Консервування помідори черрі, на зиму в банках. Кращий рецепти

Якщо Ви вирішили урізноманітнити раціон Ваших зимових заготовок, то краще подумати про консервацію томатів. Ці маленькі овочі не тільки соковиті і смачні, але і приносять радість при вживанні. Найголовніше, маленькі томати застосовують для створення настрою і прикрашають їм салати. Мабуть, немає такої господині, яка не знає як заготовити помідори на зиму, але лише деякі з …
Дивитися →
Квашена капуста на зиму — 5 рецептів квашеної капусти в банках під залізні кришки

Полиці сучасних продуктових магазинів рясніють великою кількістю овочів і фруктів круглий рік, тому немає ніяких перешкод, щоб взимку приготувати ті ж улюблені овочеві страви і закуски, що і влітку. А якщо ви — власник дачної ділянки, то знаєте скільки любові і праці доводиться вкладати, щоб виростити і зібрати багатий урожай! Народна мудрість говорить: «Літній день …
Дивитися →
Малосольні помідори швидкого приготування: 4 смачні рецепти

Про помідори людство знало ще понад 200 000 років тому. Але пробувати ці плоди боялися. У древній Мексиці ходили легенди, що томати (помідори) — не придатні для вживання і більше того, навіть смертельні. Навіть перші поселенці не ризикували пробувати ці плоди. Але, знайшовся герой, який не послухав цим заборонам і скуштував заборонений плід. Зробив це, …
Дивитися →
Як приготувати курку смачно і незвично в духовці на сковороді

Куряче м’ясо, звільнене від шкірки – прекрасне джерело білка, що містить сто тридцять калорій і сім грамів жиру на сто грамів продукту. Грудка виходить не багато по суші ніж стегна і гомілки, але якщо попередньо її замаринувати і приготувати разом з ароматним соусом, то по соковитості вона не поступиться ні будь шматочку тушки. А способів …
Дивитися →
Окрошка на сироватці: 5 покрокових рецептів

Молочна сироватка — це рідина, що залишилася від молочного продукту в результаті виготовлення сиру. Вона відокремлюється від кислого молочко або кефіру в період його нагрівання і згортання щільної маси. Сир вживають вже в будь-якому улюбленому блюді, а ось із сироватки є можливість приготувати масу різних смачних страв. Молочну сироватку хороші господині пристосувалися використовувати не тільки …
Дивитися →
Підготовка грунту для посіву розсади перцю і баклажанів

Баклажани і перець – овочеві рослини з тривалим періодом вегетації. Тому підготовкою розсади починають займатися уже в лютому – на початку березня. Для посіву вибирають ті рослини, які володіють раннім терміном дозрівання – не більше 120 днів і середнім розміром плода і куща. Для отримання якісної розсади необхідно правильно підготувати грунт. П’ять показників ідеального ґрунту: …
Окрошка на кефірі рецепт класична з ковбасою

Літня пора – час зарядитися вітамінами. Овочі, фрукти, ягоди, молода зелень. Все це можна їсти окремо, а можна поєднувати в різних стравах. Тим більше що варіантів безліч. Безсумнівно, перше, що приходить в голову – окрошка. Цей простий холодний суп, стане відмінним варіантом швидкого і смачного перекусу. Прийшла до нас від далеких предків, вона ґрунтовно вкоренилася …
Дивитися →
Мясо по-французьки з картоплею: 5 покрокових фото рецептів приготування в духовці

М’ясо по-французьки – страва, приготовлена особливим чином, в якому укладаються шарами м’ясна м’якоть, картопляні скибочки і тертий сир твердих сортів. Додавання спецій прованських трав додає страві приголомшливий аромат і насилу дається час очікування до повного приготування страви. На мій погляд, це саме вдале поєднання мінімального набору продуктів з отриманням на стільки смачного, ніжного і шалено …
Дивитися →
Найсмачніший рецепт паски з покроковим описом на Великдень

Добрий день, дорогі читачі нашого блогу! Скоро настане світле свято Великодня. Тому давайте приготуємо смачні і красиві паски за традиційним старовинним рецептом моєї сім’ї. Одразу хочу зауважити, що процес приготування нешвидкий і досить трудомісткий. Але результат вартий витраченого часу. Здоба виходить легкою, ніжною, смачною, ароматною і високою. Безсумнівний плюс цього рецепту в тому, що випічка …
Дивитися →
Бутерброди на святковий стіл. 9 простих і смачних рецептів

Ви можете бути приємно здивовані тим фактом, що святковий стіл можна прикрасити бутербродами. Хто ж є автором цієї задумки, досі невідомо, але те, що ідея набула поширення – незаперечний факт. Шматок хліба і шматок будь-якого продукту – ласощі, що можна подати як в звичайний день, так і в святковий. У деяких країнах, бутерброди користуються особливою …
Дивитися →
Паска в хлібопічці: найсмачніший покроковий рецепт

Немає нічого простіше, ніж спекти солодкий, ароматний, домашній паска з використанням сучасної хлібопічки. А що там складного? Засипав потрібні продукти, закрив і включив необхідний режим. Насправді, для приготування хорошою випічки, яка обов’язково підніметься і порадує своїм смаком, потрібна знати деякі секрети приготування. Наприклад, в першу чергу кладуться рідкі продукти, потім сухі, борошно краще не досипати …
Дивитися →
Як приготувати салат з крабовими паличками: 4 покрокових рецепта

Самий популярний продукт, який використовується для приготування легких закусок – м’ясо краба, або ж палички. Ці палички не тільки смачні, але і корисні, якщо, звичайно, виробник не використовує шкідливі добавки. Найголовніше, їх можна використовувати в свіжому вигляді, що значно економить час, який витрачається на приготування їжі. Улюблене блюдо, яке не залишить нікого байдужим і прикрашає …
Дивитися →
Як приготувати панкейкі в домашніх умовах

Привіт друзі. Попереду нас чекає багато свят і багато хто зараз починають замислюватися про десерт. Що приготувати своїм улюбленим, чим же здивувати? Приготуйте американські млинці, а все тому, що це дуже смачно, готувати просто і головне є маса варіантів красиво прикрасити панкейкі на святковий стіл. Панкейкі або по іншому американські млинці прийшли до нас з …
Дивитися →
Канапе на святковий стіл. 15 простих рецептів

Щоб перетворити свято на незабутню подію, господині прагнуть приготувати незвичайні і смачні страви. А щоб заощадити час, можна приготувати різноманітні легкі закуски. Новорічні Ялинки з паштету з печінкою Такі ялиночки з паштету уб’ють твоїх гостей в саме серце! Подача, смак. Ніжний печінковий паштет з оригінальним смаком і подачею — це новорічні канапе Ялинки. Для приготування …
Дивитися →
Млинці на кислому молоці — 8 рецептів спечених на кисляку млинців

Випічка з кислого молока – від вареників до пиріжків -улюблений смак дитинства багатьох. Приготовлені за бабусиним рецептом, вони стали улюбленою стравою поколінь. Але найбільш ласими залишаються млинці, які до того ж, готуються легко і швидко. А легкий кислий присмак буде відмінно поєднуватися зі сметаною або іншими подібними добавками. Тонкі млинці на кислому молоці Кисле молоко …
Дивитися →
Шарлотка з яблуками в мультиварці — 4 покрокових рецептів шарлотки з яблуками

Приготувати шарлотку з допомогою мультиварки не повинно скласти особливих труднощів, цей рецепт зовсім нескладний, з ним повинен впоратися навіть початківець кулінар або малодосвідчена хазяєчка. Напевно, не варто говорити на господиню ледащо. Адже ледащо не вміє варити супи, не готує пироги і не в змозі влаштувати в будинку теплу і затишну атмосферу. Багато чого не вміє …
Дивитися →
Рулети з лаваша з різними начинками. 8 простих рецептів

Останнім часом популярність набирають закуски, приготовлені з використанням лаваша. Господині використовують цей вид хліба для створення смачних рулетиків, і не дарма, так як лаваш дуже зручний для згортання. А якщо Ви думаєте про свою фігуру, то можете сміливо зберегти ці рецепти, адже лаваш не сприяє набору ваги. Лаваш в поєднанні з продуктами і фантазією може …
Дивитися →
Закуски у французькому стилі — 7 простих і смачних рецептів

Ах, Версаль, Анжеліка, Король, бали звані вечері… Як це все гарно виглядає при світлі тисячі свічок у фільмах про прекрасну француженку і її життєві пригоди. Ось так подивишся і так хочеться скуштувати хоча б маленьку дещицю тієї недосяжною французької розкоші. І хоча зараз вже немає королів і їх палаци можна сміливо відвідати, а названі королівськими …
Дивитися →
Гарячі бутерброди в духовці. Прості і смачні рецепти

В арсеналі кожної домогосподарки види бутербродів повинні мати кілька рецептів. Вони можуть бути подані як окремі страви на ланч або в якості закуски для супу, пюре або бульйону. Крім того, готуються дані сандвічі легко і швидко. Традиційно їх готують в мікрохвильовій печі або духовці. Поживні, смачні, апетитні бутерброди. Вони досить приголомшливі з метою сніданку або …
Дивитися →
Шашлик з свинини: найсмачніший маринад, щоб мясо було мяким і соковитим

Здрастуйте друзі! Хочу сьогодні розкрити для вас дуже апетитну тему. Вона буде повністю присвячена шашлику з свинини. Ну хто собі може уявити сучасний пікнік на свіжому повітрі без приготування страв на відкритому вогні. На природі, дачній ділянці, на масових міських гуляннях і просто в лісовому масиві, блюдо на шампурах, присутній практично завжди. Але для того …
Дивитися →
Страви з кабачків в духовці – 6 рецептів приготування швидко і смачно

Кабачок – корисний овоч, улюблений багатьма господинями. М’якоть плодів чудово поєднується з іншими овочами і м’ясом. З нього готують найрізноманітніші страви і навіть напої. Ніколи не пробували компот з кабачка і апельсина? Дуже цікаве поєднання і не менш привабливий, освіжаючий смак. Мова в цій статті піде про запечених кабачках. Такий спосіб приготування, як з’ясували вчені, …
Дивитися →
Заготовки на зиму з кабачків: 3 найсмачніших рецепта

Кабачки являють собою овочі, з яких можна виготовити різні смачні заготовки на зиму. Цей рецепт відрізняється від інших тим, що кабачки на зиму доповнюються солодким і гострим перцем і надають страві неповторний смак. Пряні мариновані кабачки на зиму Для того, щоб приготувати це блюдо на зиму, візьміть наступні інгредієнти: кабачки — 3 шт; болгарський перець …
Дивитися →
Мед-8 рецептів страв з медом

Рецепти з медом є в кухнях всіх народів світу. Найвідоміше застосування бджолиного ласощі — це, звичайно, випічка і десерти. Але мед також широко використовується і в приготуванні соусів, в маринаді для курки, свинини та іншого м’яса, як заправка для салатів і ароматна добавка в коктейлі. Рецепти з медом — що може бути простіше? Мед вже …
Дивитися →
Що приготувати на обід швидко і смачно. Прості рецепти страв

Саме опівдні шлунок максимально активний, тому навіть важка їжа відмінно перетравлюється і засвоюється організмом. Рецепти на обід обов’язково включають в себе салат або закуску, перше і друге блюдо, десерт і напій, хоча в повсякденному житті деколи вдається з’їсти тільки друге – і найчастіше без десерту. Дієтологи рекомендують обов’язково їсти суп і друге блюдо на обід, …
Дивитися →
Лечо з помідорів і перців, з морквою і цибулею на зиму

У цій статті розповімо, яким чином підібрати помідори і перець для цієї страви, які компоненти включити і з чого складається традиційний рецепт лечо. Угорське смачне блюдо є запасом вітамінів і корисних речовин, які так необхідні людині. Найголовніша перевага лечо – можливість подавати практично зі всіма стравами. Його можна вживати і з м’ясними стравами, з картоплею …
Дивитися →
Методи приготування млинців з несолодкої начинкою — 7 простих і смачних рецептів

З давніх пір млинці вважалися самим ситним і калорійним стравою, які готуються просто і швидко. Господині цінують цей вид страви з-за його універсальності, так як можна подавати їх як з начинкою, так і без нього. Раніше, в якості начинки пропонували вершкове масло або сметану. На сьогодні існують різноманітні рецепти приготування і подачі млинців. Для того, …