Відео рецепт: «печиво сирні» трояндочки до чаю
Дуже смачні домашні печива сирні трояндочки готуються з домашнього сиру, який перетирають через сито два рази, що робить його в рази ніжніше по консистенції. Жовтки теж бажано використовувати домашні або на крайній випадок фермерські.
Заготовки відразу перекладаємо на деко, до речі в цьому відео описані два способи формування трояндочок, що дуже зручно і можна підібрати зручний для себе спосіб. Готові вироби посипаються цукровою пудрою і прикрашають листочками свіжої м’яти.
Які напої подавати на великодній стіл:
Особливе місце приділяється напоям, оскільки під час такого рясного застілля гості п’ють не менше ніж їдять. Приготуйте кілька варіантів, що б кожен міг вибрати найбільш підходящий варіант.
Узвар по-українськи
Дуже смачний напій, який ще й чудово втамовує спрагу в літню спеку.
Що потрібно:
- Питна вода – 3000 грам;
- Сушені фрукти – 350 грам;
- Цукровий пісок – на розсуд;
- Бджолиний мед – за смаком.
Приступимо:
Складаємо в глибоку миску підготовлені сушені фрукти.
Гарненько промиваємо їх у проточній воді.
Моєму особливо ретельно, якщо це покупний продукт. Ви ж не знаєте яким чином зберігалися заготовки.
Перекладаємо в каструлю і заливаємо водою. Довести до кипіння, додати цукровий пісок за смаком. Варити на великому вогні до готовності фруктів.
Додаємо не багато бджолиного меду і остуджуємо.
Розлити по пляшках і охолодити в холодильнику.
