Зелений чай з м’ятою
Ще один освіжаючий напій, який прийшов до нас з сонячного Ташкента. Я його пробувала у своїх друзів, а потім не раз готувала для своєї сім’ї.
Що потрібно:
- Зелений чай – 4 чайних ложки;
- Лимон – четвертинка;
- Свіжа м’ята – 4 гілочки;
- Цукровий пісок – столова ложка;
- Питна вода – літр.
Як готувати:
Закладаємо в запарник листочки зеленого чаю, подрібнені гілочки м’яти, вичавити лимон і віджимання теж туди покласти, засипати цукор і залити КИПЛЯЧОЮ водою.
Накрити товстою тканиною і настояти 5-7 хвилин.
Налити одну кружку чаю, потім через вгору влити її в чайник. Розлити по чашках і подати гостям.
Узвар з лісових ягід і ранеток
І в завершенні ароматний компот для дітей. Від нього жодна дитина ще жодного разу не відмовився. А якщо врахувати ще і його корисність, то інші варіанти компотів відразу відпадають.
Які фрукти і ягоди будуть потрібні:
- Брусниця – 60 грам;
- Суниця – 60 грам;
- Чорниця – 60 грам;
- Лісові яблучка – 200 грам;
- Цукровий пісок (мед) – за смаком;
- Питна вода – 3 літри.
