Незвичайні млинці на мигдальної муки з апельсинами
Цей десерт відрізняється тим, що є не просто солодким ласощами, але і джерелом вітамінів і мінералів.
Отже, якщо зацікавив рецепт, то для цього необхідно взяти ці компоненти:
- Борошно – стакан;
- Яйце – 3 шт;
- Апельсин – 3 шт;
- Джем з апельсина – 4 ст. л.;
- Млинці;
- Молоко – 2,5 склянки;
- Сіль;
- Мигдальна борошно – півсклянки;
- Пісок цукровий – 3 ст. л.;
- Масло вершкове – 50 г;
- М’ятні листя;
- Шоколад – 100 р.
Інструкція:
У миску необхідно перемішати вершкове масло і мигдалеву борошно таким чином, щоб не було грудочок.
Відокремте жовтки і білки, за допомогою міксера збийте білки і додайте безе в миску з борошном.
Приготуйте млинці, використовуючи традиційний метод.
Позбавтеся від апельсинової шкірки, поріжте на часточки.
Викладіть тонкий млинець і змастіть джемом, потім додайте часточки і складіть трикутник з млинчиків.
Перед подачею полийте глазур’ю або посипати шоколадною крихтою.
Млинцеві мішечки з сирно-ягідним кремом
Для приготування візьміть:
- Пудра цукрова;
- Яйце – кілька штук;
- Молоко – стакан;
- Масло вершкове – 50 г;
- Ванілін – чайна ложка;
- Сіль;
- Цукор – 2 ст. л.;
- Пшеничне борошно – стакан.
