Бутерброди зі шпротами і в’яленими помідорами
Використання ідеально поєднуваних в’ялених томатів та м’якого сиру надає цій закусці присмак томатів і вершкове післясмак. Що відмінно підходить до даної рибку.
Що потрібно для приготування:
- Консерви шпротные – одна баночка;
- Томати вялені – одна баночка;
- М’який сир – 100 грам;
- Батон – ½ штуки;
- Твердий сир – 50 грам;
- Зелень – для прикраси.
Процес приготування:
Раніше ми смажили скибочки хліба на сковороді без масла, потім стали запікати в духовій шафі. Тепер я використовую для цих цілей аерогриль. Він швидко, легко і до потрібної скоринки підсмажує кожен кусень.
Дістати їх і залишити остигати.
Кожен шматочок змастити тонким, але рівномірним шаром м’якого сиру.
Відкрити баночку консерви і акуратно, кожну рибку перенести на змащені напівфабрикати.
В’ялені томати дістати з баночки і розкласти на серветці. Так з них зіллється зайве масло. Потім розкласти їх біля рибки.
Твердий сир, переважно «пармезан» настругати найтоншими шарами і накрити ними рибку.
Зверху прикрасити декількома гілочками зелені.
