Гарячі бутерброди зі шпротами або сардинами і сиром
Любителям гарячих бутербродів з сиром присвячується даний рецепт. Мої діти просто обожнюють цю закуску і частенько в недільний неділю ми ними снідаємо.
Що потрібно:
- Батон – половина;
- Вершкове масло – 50 грам;
- Шпротные консерви – баночка;
- Лимончик – ½ плода;
- Твердий сир – 120 грам.
Приступимо до приготування:
Булку хліба нарізаємо на зручні, не великі шматочки.
Відкриваємо консерви і зливаємо зайву олію.
У цьому способі можна замінити шпроти на консерви з сардин.
Скибочки хліба злегка збризнути маслом з консервів і намазати вершковим маслом.
Для цих бутербродів краще використовувати масло жирністю 82,5%. Воно має приємний солодкий, вершковий смак, що ідеально підходить до цієї закуски.
Твердий сир натерти на крупній тертці.
Третина сирної маси наносимо на хліб з маслом.
Укладаємо на один кусень по кілька рибин, зверху збризкуємо лимонним соком.
Засипати поверхню бутербродів рештою сиру.
Укладаємо закуску на плоске блюдо, переносимо в розігріту духовку і запікаємо при температурі сто вісімдесят п’ять градусів протягом десяти хвилин.
Гаряча закуска готова, подавати не багато охолодивши. Але дане блюдо чудово на смак і в холодному вигляді, хоча в нашій родині я таке спробувати не встигала. Готуйте з задоволенням разом з дітьми, і будь-яка їжа стане у раз смачніше і апетитніше.
