Бутерброди зі шпротами і свіжим огірком
У даному рецепті в принципі стандартний набір продуктів, але цікаву прикрасу підвищує його до ресторанного рівня, так що на Вашому святковому столі воно може стати коронним.
Інгредієнти, які знадобляться:
- Білий хліб – чотири шматочки;
- Банка шпротів – половина;
- Яєчко – одне;
- Свіжий огірочок – один плід;
- Майонезний соус – п’ятдесят грам;
- Зелень – на розсуд.
Приступимо:
Порізати кожну скибку батона на дві рівні частини.
Злегка підсмажити його на сковорідці або в духовці. На плоске страви застелити салат, зверху кладемо остиглий хліб. Рясно змащуємо хлібні заготовки майонезним соусом.
Куряче яйце відварити до готовності протягом десяти хвилин. Охолодити, зняти шкаралупу і натерти його на дрібній тертці.
Довгий огірочок, спеціальним ножем або терткою нарізати тонкими скибочками.
Наповнюємо хліб яєчним фаршем, змішаним з майонезним соусом.
Поверх укладаються по одній рибці.
Беремо одну шпажку і огірковий скибочку. Нанизуємо його хвилеподібним способом. Потім наколоти разом рибку і хліб.
Готову страву подаємо до столу. Приємного апетиту!
