Процес приготування:
Підготуємо необхідні продукти. Зелень промити, перебрати і обсушити.
Лист нарізаємо смугами товщиною до семи сантиметрів. Обидва види сиру натерти на середній тертці. Зелень однаково нарізати.
В піалі змішуємо сири, майонезний соус, сметану, зелень і спеції. На кут смуги накладаємо начинку і загортаємо по формі трикутника.
Розігріти сковороду, додати не багато олії (соняшникової або вершкового, на свій смак). Викладаємо трикутники на сковороду і смажимо до появи рум’яної скоринки.
Подавати можна як у гарячому, так і в охолодженому вигляді. Приємного апетиту!
Рецепт сосиски в лаваші
Хочу розповісти вам рецепт приготування сосиски в лаваші, та не простий, а з дуже смачною начинкою. Він готується просто і швидко, а виходить смачно і ситно. Відмінний варіант перекусу на будь-який випадок життя.
Продукти:
- Лаваш – один;
- Смачні сосиски – кілька штук;
- Твердий сир – 80 грам;
- Будь соус – на розсуд.
Приступимо:
На робочій поверхні розстелити тонкий лист, змастити будь-яким соусом (майонезним, сметанним, томатним) Твердий сир натерти на тертці. Рясно присипати поверхню лаваша.
Відступивши від краю сантиметр, укладаємо сосиски і загортаємо тісто в рулет. Обрізаючи строго посередині.
Розігріти сковороду з маслом, для привередников здорового харчування, можна смажити на сухій сковороді. Готуємо по кілька хвилин з кожного боку.
Подавати теплими до ароматного чаю.
