Перелік необхідних продуктів:
- Кухонна сіль – на кінчику ножа;
- Пшеничне борошно – 250 гр.;
- Соняшникова олія – 30 гр.;
- Курячі яйця — 2 шт.;
- Молоко коров’яче – 250 гр.;
- Кипляча вода – 250 гр.
Спосіб приготування:
Крок перший
У міксері збити яйця з дрібкою солі.
Крок другий
Не зупиняючи міксер влийте молоко.
Крок третій
Потім тонкою цівкою влийте склянку окропу.
Крок четвертий
Далі поступово підсипати муку, не великими частинами для найкращого замішування. Останнім додати соняшникову олію.
Крок п’ятий
Поставте сковороду на вогонь і дочекавшись її нагрівання напечіть млинців.
Крок шостий
Готуємо начинку: змішати сметану з перетертими ягодами, додавши цукор за смаком
Начиніть млинці зручним вам способом і подавайте до столу млинці. Термостатна сметана смачна і сама по собі, її можна перемішати з ягодами і перекласти в соусницю. Млинці згорнути в трикутники і вмочати їх у сметану. Вийде ні трохи не гірше.
Шоколадні роли
Для любителів японської кухні пропонуємо альтернативний рецепт ролів. Спробуйте в рецепті замінити вершковий сир сиром, якість не зміниться, але вийде економніше, просто ретельно перемішайте його з цукром. Додатковий смак додадуть різні ягоди або фруктові суміші все саме для вас улюблене.
