Гарячий чай імбирний
Мабуть, це самий легкий напій, який тільки можна приготувати в домашніх умовах. Імбир – унікальний коренеплід, який здатний підтримати імунну систему, відновити роботу шлунково-кишкового тракту. Все, що потрібно, – узяти окріп, лимон і корінь.
Наріжте імбир і лимон на дрібні шматочки. Додайте ложку меду або цукру. Залийте окропом і дайте настоятися 10-15 хвилин. Пийте цей напій з додаванням прянощів, як куркума, кориця, гвоздика або аніс. За бажанням можна додати пакетик чорного або зеленого чаю.
Ще один варіант тодді
Гарячий тодд у всьому світі готують по-різному. Хтось робить на основі гарячої води, хтось використовує мед і лимонний сік, а хтось віддає перевагу додавати різні алкогольні напої для смаку і аромату. Представляємо вашій увазі найбільш святкову версію на основі чорного чаю.
Інгредієнти:
- Зірочки анісу – 5 штук.
- Чорний перець – 15 горошків.
- Чай чорний – 8 пакетиків.
- Мед – 3/4 склянки.
- Кориця – 2 палички.
- Лимонний сік свіжовичавлений – 3/4 склянки.
- Віскі – 100-200 мл.
- Цедра лимона – для сервірування.
Налийте в глибоку велику каструлю 7-8 склянок води, помістіть прянощі і мед. Накрийте кришкою і варіть до тих пір, поки напій не знайде аромат і смак. На це може знадобитися більше 40 хвилин. Потім зменшіть вогонь і витягніть чайні пакетики. Змішайте в окремому посуді віскі з лимонним соком. Спробуйте на смак і, якщо потрібно, додайте трохи меду. Змішайте з готовим чаєм, а після чого розлийте напій по склянках, прикрасити лимонною цедрою і подавайте на стіл.
Не існує певних рецептів приготування гарячих напоїв. Все залежить лише від ваших уподобань: використовуйте будь-які спеції, додайте молоко, не бійтеся використовувати кокос і банани, готуйте в блендері або збивайте напій з допомогою міксера.
