Етапи
Дієта Аткінса на 14 днів передбачає 4 етапи, які відрізняються між собою за тривалістю та режимами прийому їжі. Всі вони сприяють запуску процесу розщеплення жирів, а також пошуку оптимальної кількості вуглеводів. Разом з тим ці стадії дозволяють утримати отриманий результат на максимально довгий час.
Індукція
Першою стадією в дієті Аткінса, фото і відгуки про яку є в статті, є індукція. Її тривалість складає всього два тижні. Необхідна вона для запуску процесу кетозу. Худнуть можуть самостійно розробляти для себе раціон на кожен день, обмежуючи вуглеводи до 20 грам.
На даному етапі змінюється метаболізм. 14 днів організму потрібно на перебудову і вироблення адреналіну, який розщеплює жирову тканину на кислоти і відправляє їх на переробку до печінки. Що стосується залишилися від кислотних сполук кетонів, то їх висновком спантеличені нирки.
Індукція потребує суворому дотриманні. Визначити, почався процес кетозу, допоможуть прості аптечні тестери, які позначають кількість кетонів в організмі. На першому етапі їх прийнятним кількістю буде 2-10 ммоль/літр. У разі, якщо цих речовин буде менше двох, це означає, що внутрішні жири не витрачаються, якщо ж більше – переробка відбувається надто активно, несприятливо впливаючи на нирки і печінку. На даному етапі є шанс розпрощатися з 5 кг.
