Що їсти не варто
Складаючи меню дієти Аткінса самостійно, потрібно пам’ятати і про забороненої їжі. Сюди відносяться продукти з високим вмістом вуглеводів:
- Солодощі. В їх число входять десерти, в тому числі і продукти з підвищеним кількістю цукру – цитрусові, виноград, ананас, банани, а також соки з них.
- Злаки, крупи, зерно. З першої по четверту фазу вони повинні бути повністю виключені. Навіть незважаючи на те, що вуглеводи там повільні, їх кількість не дозволяє споживати такі продукти в процесі схуднення.
- Вироби з білого борошна. Вони є ворогами стрункої фігури завжди.
- Алкоголь. В цих напоях міститься досить велика кількість вуглеводних сполук.
- Крохмалисті овочі. Моркву, картоплю і буряки краще не вживати ні в яких кількостях в перші три періоду, а надалі додавати їх слід з крайньою обережністю.
Напої з кофеїном теж повинні бути обмежені. Кава і чай здатні зменшити рівень глюкози, і без того має низький показник при дотриманні меню дієти Аткінса. В іншому випадку можна отримати не зовсім приємні побічні ефекти.
