Відео про те, як приготувати закуску з лосося і вершковим сиром
Цей рецепт сподобається любителям суші, пташиного молока і червоної риби одночасно. Оскільки ніжний вершковий сир з присмаком копченого лосося здатний подарувати не забувається блаженство.
Подивіться, як легко і просто його готувати. Думаю, слід записати даний спосіб в свою кулінарну книгу, а при першому зручному випадку приготувати для своєї сім’ї. Впевнена стільки похвали і подяки ви ще не чули.
Веррины з лосося, вершкового сиру і авокадо
Веррины – закуска, що подається в келиху, стопці або одноразовою, паперової ємності.
Які інгредієнти:
- Плід авокадо – 2 штуки;
- Сметана – 60 грам;
- Червона риба солена – 160 грам;
- Сіль – на розсуд;
- М’який сир – 200 грам;
- Плід лимона – 1 штука;
- Зелень – для декору.
Почнемо приготування:
Плід авокадо очищаємо від шкірки, видаляємо серцевину (кісточку). За допомогою кухонного комбайна перебити авокадо разом з віджимом половини лимона до стану пюре. Наповнити 1/3 склянки.
М’який сир змішати зі сметаною, підсолити і наповнити 1/3 склянки.
Філе лосося натерти тонкими пластами, згорнути в бутончики трояндочок і наповнити скляні келихи до верху.
Прикрасити зеленню і відразу подавати гостям. Цю закуску витримувати в холодильнику не потрібно.
