Запечена шинка з картоплею
Запечена картопля з шинкою в духовці – дуже смачне і ситне блюдо, яке не вимагає особливих витрат продуктів, кулінарних здібностей кухаря і часу. Тут потрібно:
- картопля – 3 бульби;
- морква – 2 штуки;
- шинка – 150 грамів;
- часник – 3 зубчики;
- олія, сіль, спеції – за смаком.
Овочі промити і очистити. У підготовленому картоплі зробити глибокі поздовжні надрізи. У порожнечі, що утворилися вставити шматочки часнику, кружечки моркви і шинку, нарізану тонкими пластиками. Змастити поверхню овочів маслом, посипати спеціями і помістити в розігріту духовку приблизно на годину.
Якщо картопля молода, то його обов’язково чистити – досить ретельно промити.
І на закінчення
Шинка – це унікальний продукт, що дозволяє створювати незвичайні, але при цьому дуже смачні і легко готуються страви. Варіантів приготування таких страв – величезна безліч. Однак якщо підійти до цього процесу творчо, то можна створити своє фірмове блюдо. Приємного апетиту!
