Горщики в духовці: найкращі рецепти з фото

Страви, приготовані в горщиках в духовці, вважаються улюбленими серед багатьох представників російського населення. Їх приготування займає відносно небагато часу, сама технологія дуже проста, а на виході виходить дуже смачне, апетитне і корисне блюдо, яким можна порадувати не тільки своїх домочадців, але й гостей, які можуть бути запрошені до ресторану.

Які страви можуть бути приготовані в горщиках в духовці? Так абсолютно будь-які! Практика показує, що таким способом відмінно доводяться до готовності крупи, м’ясо, риба, овочі, гриби та багато інші інгредієнти. Варто лише докласти свою фантазію і мінімум зусиль.

Отже, розглянемо кілька варіантів рецептів горщиків в духовці (з фото), які передбачають використання в якості наповнення для них абсолютно різних інгредієнтів.

Овочеве асорті

Приготовані в горщиках в духовці овочі – відмінний варіант дієтичного і дуже смачного блюда. Саме воно містить у своєму складі величезна кількість корисних вітамінів і мінералів, які потрібні організму людини щодня.

Для приготування цього кулінарного творіння слід взяти 3 або 4 болгарських перцю великого розміру і різних кольорів. Плоди слід відокремити від насіння і ніжок, а потім порізати великими шматками. Окремо треба нарізати пару великих помідорів, які перед подрібненням також потрібно вимити. Слід порізати півкільцями цибулину середнього розміру. Всі овочі потрібно скласти в одну посуд, розмішати і рівномірно розкласти по горщикам.

Для того щоб приготовані в горщиках в духовці овочі вийшли більш ароматними, до них слід додати по щіпці суміші пряних трав, а також по зубку часнику, який попередньо потрібно подрібнити. Овочеву масу слід посолити і влити в кожну тару по столовій ложці соняшникової або оливкової олії.

По закінченні всіх приготувань потрібно поставити горщики в духовку, яку перед цим треба розігріти до 200 градусів. Страва буде готова вже через 30 хвилин.