Закуски і нарізка
Шинка – це насамперед закуски, нарізки і бутерброди. Завдяки їм можна прикрасити та урізноманітнити будь-який святковий стіл.
Деякі варіанти приготування страв, в яких в якості основи використовується цей дивовижний продукт, наведені нижче. Завдяки їм ви завжди зможете нагодувати і здивувати своїх гостей і домочадців.
Запіканки
Немає нічого простіше, ніж змішати будь-які продукти для сніданку, викласти їх у форму для випікання і запекти. Запіканка з сиром і шинкою – це смачне блюдо з хрусткою скоринкою. Щоб приготувати його, знадобляться:
- вершкове масло – невеликий шматочок (для змазування форми);
- батон пшеничний – ½ шт;
- сир твердий – 200 грамів;
- свіжі томати – 2-4 штук;
- шинка (це може бути будь-її різновид) – 200 грамів;
- яйця – 5 штук;
- молоко – 1-1,5 склянки;
- сіль і перець за смаком.
Маслом змастити форму і викласти дно шматочками хліба в один шар. Посипати перший шар невеликою кількістю тертого сиру, викласти тонко нарізані помідори і половину шинки.
Знову викласти шари з шматочків хліба, сиру, помідорів і шинки. Зверху викласти третій шар хліба і залити збитими зі спеціями і молоком, і яйцями. Посипати сиром. Випікати протягом 50-60 хвилин. Виходить смачна страва з найніжнішої сирною начинкою.
