Шарлотка з яблуками і сиром — простий і смачний рецепт
Сама назва пирога говорить за себе, можете переконатися самі.
Дістаньте продукти, які є в будь-якому холодильнику:
- яблука – 5 шт, кілька штук потрібні для прикраси;
- яйце;
- сир – 250 г;
- цукор – чашка;
- манка – стакан;
- масло вершкове – 100 г;
- ром – чайна ложка;
- ванілін – щіпка;
- лимонний сік – столова ложка;
- розпушувач – чайна ложка;
- пудра – 2 ст. л.
- сухарі для панірування – півсклянки.
Інструкція:
- Для цієї випічки потрібно використовувати розтоплене масло.
- Вилийте яйце в миску з цукровим піском і збийте до піни.
- У цю ємність вилийте масло, розпушувач і перемішайте.
- Сметана повинна мати однорідну консистенцію, тому скористайтеся блендером.
- Висипте манну в миску зі збитим яйцем і за допомогою манки приготуйте тісто.
- Висипте ванілін, перемішайте і дайте тісту відпочити хвилин 10.
- Підготуйте форму для пирога, для цього потрібно намазати маслом дно, потім висипте сухарі, потім порізані фрукти.
- Наступним кроком стане виливання тесту.
- Щоб виготовити цей шедевр, розігрійте духовку, включивши температуру на 220, поставте в духовку на 5 хвилин.
- Зменшіть температуру до 180 градусів і залиште на 40 хвилин. Коли пройде чверть години, відкрийте духовку і накрийте фольгою, щоб середина испеклась.
- Як тільки пиріг приготується, вийміть з форми і викладіть в іншу тарілку.
- За бажанням можна посипати пудрою.
Шарлотка виходить дивовижної, саме такої, про яку Ви мріяли. Продукти, які включені в випічку не зіпсуються, тому в будь-якому випадку Ви зможете насолоджуватися результатом своєї роботи на кухні.
