Плов з куркою
Для цього ароматного страви знадобляться наступні продукти:
- два склянки круглого рису;
- півкілограма курячого філе;
- дві великі моркви;
- одна велика цибулина;
- половина головки часнику;
- три літри чистої води;
- по дрібці солі, перцю, зіри;
- півсклянки соняшникової олії.
В допомогу тим, хто не знає, як зробити смачний плов з курки — покроковий рецепт (фото страви див. нижче):
- В добре прогріту масло насипаємо рубаний півкільцями цибулю і обсмажуємо до темного кольору.
- Додаємо сіль і нарізане на середні шматочки філе.
- Через п’ять хвилин викладаємо порізану крупною соломкою моркву.
- Рис ретельно промиваємо і перемішуємо разом з зірою.
- Після чого викладаємо поверх м’яса, заливаємо водою і закрийте ємність кришкою.
- Через п’ятнадцять хвилин проробляємо в рисі отвори і в кожну кладемо по зубчику часнику.
- Впродовж п’яти хвилин рисове страва готова. Можна подавати на стіл.
Таким чином, у приготуванні за цим рецептом смачного плову з курки (фото нижче демонструє, як виглядає страва) також немає нічого складного. Та й приготування багато часу не займе, а ось результат порадує відмінним смаком і ароматом.
