Дієта для зниження рівня холестерину
Кому і для чого потрібна така дієта? Найчастіше на гіпохолестеринову дієту змушені сідати люди з хронічними захворюваннями серцево-судинної системи. Також вона ефективна при різних захворюваннях печінки. Гипохолестериновая дієта для жінок часто стає помічником в позбавленні від ожиріння.
Для того щоб спрогнозувати доцільність такого харчування, потрібно пройти аналіз на ліпідний спектр крові. Він уточнить наступні показники:
- рівень ЛВП (липидопротеиды високої щільності) – може і повинен бути високим, це концентрація так званого “хорошого” холестерину, який не приносить шкоди організму;
- рівень ЛНП (ліпопротеїди низької щільності) – цей показник не повинен перевищувати граничних значень, це той самий “поганий” холестерин, який призводить до атеросклерозу та інсультів;
- рівень загального холестерину в крові.
Якщо показники ЛНП підвищені, а ЛГП – низькі, то поза всяким сумнівом слід ознайомитися з меню гипохолестериновой дієти на тиждень, з рецептами (подано нижче) і підлаштовувати свій щоденний раціон у відповідності з новими правилами.
