Список продуктів, які необхідно виключити повністю
Гипохолестериновая дієта передбачає повну відмову від наступних продуктів харчування:
- алкогольні напої будь-якої міцності і з будь-якими добавками;
- ковбаси та різноманітні консерви, копченості – як заводського, так і власного виробництва;
- бульйони, зварені на кістки або на жирному м’ясі;
- страви, смажені на сковороді;
- молочні продукти з високою жирністю (сир, сири, молоко, ряжанка, вершки, сметана);
- свіжі хлібобулочні вироби з білого борошна (в деяких випадках припустимо прийом висушеного хліба або дієтичних фабричних хлібців);
- майонез фабричного і власного виробництва;
- гострі соуси з магазину або власного виробництва.
