Солона червона риба за 2 години
Важко знайти людину, яка не любила б червону рибу. Багатьох господинь цікавить питання, а чи є швидкий варіант посолу? Такий, щоб смачну закуску можна було б відразу ж подавати до столу і не чекати добу і більше. Скажу по секрету – такий спосіб теж існує!
Прямо зараз Ви дізнаєтеся, як приготувати смачну рибку всього за дві години!
Знадобиться:
- Сіль – 5 ст. ложок;
- Цукор – 4 ст. ложки;
- Вода – 1 літр;
- Рослинна олія;
- Чорний перець – 1 / 3 ч. ложки.
Як готувати:
- Закип’ятіть воду, дайте охолонути.
- У теплої рідини розчиніть сіль і цукор. Отриманим розчином залийте тушку, залиште на 2 години в прохолодному місці.
- Злийте розсіл. Шматочки філе, посипте перцем, збризніть маслом.
Дайте постояти ще 10 – 15 хвилин – і скуштуйте! Приємного апетиту!
Як посолити червону рибу – відео рецепт
Секрети приготування найсмачнішої малосольною сьомги. Таку рибку можна подавати до столу вже на наступну добу. Смачно і швидко!
Приємного апетиту!
Рецепт маринування з апельсинами
Хочете оригінальності? Пропоную скористатися рецептом апельсинового маринаду. Пікантний цитрусовий присмак і надзвичайна ніжність страви гарантовані!
Хочете здивувати гостей стравою, яку вони напевно ще не пробували, скористайтеся цим рецептом!
