Відео про те, як незвично, але смачно приготувати курку шматочками
Дуже простої і не менш швидкий спосіб приготування курки в домашніх умовах, з яким чудово впорається навіть чоловік. І дане відео з успіхом це демонструє. До речі, шкірку і жир я рекомендую зрізати, вони зовсім некорисні для нашого організму.
Чим більше часнику ви використовуєте, тим пахучіше вийде готову страву. Я люблю більше часник в стравах. А ось у товстостінній сковороді курочка виходить з красивою золотистою скоринкою, навіть без шкірки. Не забувайте перевертати шматочки по мірі приготування, для більш рівномірного підсмажування.
Поради по приготуванню максимально смачного страви з курки:
- Куряче м’ясо чудово поєднуються з абсолютно різними приправами і спеціями, відповідно виходять абсолютно різні за смаком страви.
- Чим довше маринується м’ясо, тим ніжніше воно вийде на смак.
- Відбивайте м’ясо перед приготуванням, воно стане м’якше і легше жеваться.
- Температура всередині готового м’яса повинна бути не нижче сімдесяти чотирьох градусів, це буде гарантом якісно приготованого блюда.
Ось і всі мої друзі. Мабуть, на сьогодні про курочку вистачить. Думаю, і цих трьох способів приготування, а також мільйона варіацій з застосуванням спецій і трав дозволить вам готувати кожен день нове блюдо. Дуже смачно з куркою поєднуються часник, базилік і прованські трави, як всі разом, так і окремо. Радуйте близьких чудовими стравами і відмінним настроєм. Заходьте по частіше в наш кулінарний і не тільки блог, і обов’язково пишіть в коментарях який спосіб приготування курячого м’яса вам сподобався найбільше. До нових зустрічей.
