Страви в піст: рецепти на кожен день посту

Овочевий суп – ще один рецепт страви в дні посту

Досить простий супчик, який можна включати в свій щоденний раціон.

Інгредієнти:

  • Один кілограм белокочанный капусти.
  • Три моркви середнього розміру.
  • Кілька штук солодкої картоплі.
  • 2 головки ріпчастої цибулі.
  • Кілька зубчиків часнику.
  • Столова ложка соняшникової олії.
  • Дрібна сіль і мелений перець додавати за власним розсудом.
  • Пучок будь свіжої зелені.

Покроковий спосіб приготування:

  • На першому етапі нашаткувати дрібно капусту. Залити її водою і відправити вариться на повільному вогні протягом півгодини.
  • Картоплю нарізати маленькими кубиками.
  • Моркву і цибулю подрібнити дуже маленькими квадратиками.
  • Часник почистити і як можна дрібно нарізати. Відправити обсмажуватися на розпечене масло на сковороду. Слідом за ним додати цибулю і моркву. Обсмажувати 15 хвилин.
  • По закінченню півгодини до капусти додати картоплю.
  • Через 10 хвилин додати овочі. Проварити ще 5 хвилин.
  • Зелень промити, дрібно нарізати.
  • Висипати в каструлю і дати постояти близько 20 хвилин.
  • Розглянули досить простий рецепт страви у дні посту.

    Далі розберемо кілька ускладнених варіантів приготування їжі.

    Таке розмаїття рецептів пісних страв на кожен день посту дозволить дивувати ваших рідних і близьких, навіть у дні стриманості.