Пісний салат із зеленим горошком
Досить поживна страва. Якщо хочете, щоб воно було не тільки пісне, але і більш дієтичне, можна рослинне масло замінити оливковою. І це стосується не тільки салатів.
Інгредієнти:
- Половина болгарського перцю.
- Півголівки ріпчастої цибулі.
- Одна морква невеликого розміру.
- Пучок свіжого салату. Вибирайте той, який продається ще в горщиках. Якщо такого немає, замінити пекінською капустою.
- Пару зубчиків часнику.
- Консервована квасоля.
- Банку зеленого консервованого горошку.
- Оливкова олія для заправки.
- Чайна ложка лимонного соку.
- Дрібка морської солі.
- Мелений чорний або білий перець додати за смаком.
Процес приготування:
Розглянули відмінний і простий рецепт страви для поста. Подавати його можна з пшеничними тостами. Що досить корисно, так як салат краще засвоїться.
