Салат «Дипломат» являє собою дуже ніжну та смачну закуску, родзинкою якої є наявність цитрусової начинки. Приготувати салат досить нескладно. Заправити його можна нежирної сметаною, майонезом або коханою йогуртом. Все залежить від уподобань кухаря. Як приготувати салат «Дипломат» покроково, ми розповімо в нашій статті. Давайте приступимо до ознайомлення.
Класичний рецепт салату «Дипломат»
Приготований за цим рецептом салатик, завдяки своїй яскравості і чудовим смаковим якостям, миттєво привертає увагу присутніх гостей за урочистим столом. Особливу свіжість і святковість йому додає поєднання апельсину, сиру і яблук.
Для приготування знадобляться такі продукти:
- цибуля – 1 шт.;
- яблуко – 2 шт.;
- сир – 120 г;
- яйця – 2 шт.;
- апельсин – 1 шт.
Практична частина
Почати слід з підготовки яблук. Їх необхідно помити, очистити, видалити серцевину і нарізати невеликими квадратиками або перетерти, використовуючи тертку. Цибуля варто почистити і нарізати півкільцями. Щоб овоч не гірчив, його треба залити окропом і залишити на деякий час в окремій ємності.
Яйця відварити і порізати на невеликі квадратики або подрібнити, використовуючи тертку. Апельсин слід помити, очистити від шкірки і порізати. Додають помаранчевий фрукт, як правило, останнім.
Всі компоненти потрібно з’єднати в салатник і полити будь заправкою на смак кухаря. Ідеальною для салату «Дипломат» в цьому виконанні послужить заправка у вигляді йогурту.