«Флагман» з креветками і корнішонами
«Флагман» — одне з блюд у святковому меню, популярність якого росте серед господинь. Особливістю салату є поєднання смаків морепродуктів і корнішонів. Це дуже смачний і ситний салат, який оригінально виглядає на столі. Приготуйте «Флагман» з креветками, побалуйте своїх гостей вишуканим блюдом.
Як вибрати смачні хрусткі мариновані корнішони?
- Купуйте корнішони в скляних банках, так ви зможете хоча б побачити те, що берете і оцінити покупку за зовнішнім виглядом.
- Хрускіт і привабливий колір огірочків дає правильно приготований маринад. Тому вибираючи на полиці магазину баночку з корнішонами, подивіться на колір огірків. Якщо овочі майже прозорі, мають темний глибокий зелений колір, то вони будуть м’якими і в’ялими.
- На дні банки повинні бути зернятка гірчиці білої. Також свідченням хрускоту і хорошої якості є «пупиришки» на огірочки.
Це три основних правила, які допоможуть вам у виборі якісного продукту.
Інгредієнти:
Креветки 400 г Крабові палички 100 г, Корнішони (мариновані огірочки) 8 штук, Яйце 1 штука, Оливки без кісточок 0,5 банки, Лимон 0,5 штуки, Соєвий соус-1 столова ложка, Часник 1 зубчик, Майонез-3 столові ложки.
