1. Простий рецепт бутерброда з сьомгою і сирним сиром
Інгредієнти:
- Білий хліб – 1 батон
- Слабосолона сьомга — 230 гр.
- Сирний сир — 150 гр.
- Кріп – половина пучка
- Свіжий огірок – 1 шт.
Приготування:
1. Дрібно покрошим кріп.
2. Добре перемішаємо сирний сир з кропом, щоб укропные шматочки гарненько розподілилися одержуваної в сирній масі.
3. Наріжемо батон на скибочки і келихом виріжемо з нього кругляшки, щоб бутерброд виглядав цікавіше.
4. Викладаємо хлібні гуртки сухий чистий деко і відправляємо в духовку на кілька хвилин, щоб вони придбали злегка хрумка підрум’янений вигляд.
5. Вимитий і обсушенный огірок ріжемо на тонкі смужки, або тремо на тертці для корейської моркви.
6. Сьомгу нарізаємо на ніжні красиві довгі скибочки і звертаємо у вигляді трояндочок.
7. Остиглу хлібну основу змащуємо сирною масою.
8. Поверх кладемо смужки огірка, щоб створювався вид «зелені».
9. Зверху акуратно кладемо рибні трояндочки.
Для більшої схожості з букетом троянд, між бутербродами, або під трояндочки можна вставити невеликі гілочки кропу.
