Безалкогольні коктейлі джулепи
Перш ніж поділитися з вами рецептами сучасних безалкогольних напоїв, які чудово освіжають у спекотний літній день, розповім, що являє собою джулеп. Взагалі це алкогольний коктейль, традиційно включає в себе 4 компоненти: джин, цукровий сироп, колотий лід і листя м’яти. Вперше був приготований в США у 18 столітті.
Через роки з’явилися і безалкогольні версії популярного американського коктейлю, яким можуть насолодитися всі, і діти, і дорослі. Цей напій дуже освіжаючий приємний сам по собі. Уявляю вашій увазі п’ять простих і швидких рецептів, які сподобаються не тільки дорослим, але й дітям.
Джулеп з соку і м’яти
Проста безалкогольна версія популярного коктейлю. Готується з ананасовим, апельсиновим і лаймовим соком з додаванням м’яти.
Приготування:
- У високу склянку покладіть кубики льоду.
- Змішайте всі компоненти.
- Додайте ароматні листя свіжої м’яти.
Прикрасьте склянку. Відразу ж подавайте — джулеп п’ють холодним.
М’ятний джулеп
Насолодіться смаком класичного приємного м’ятного коктейлю.
Як готувати:
- Приготування починається з варіння м’ятного цукрового сиропу. Для цього в каструлі змішайте необхідні інгредієнти (крім соку зрозуміло). Перемішайте, закип’ятіть.
- При тихому кипінні помішуйте пару хвилин, потім зніміть каструлю з плити. Остиглий сироп процідіть.
Охолодіть келихи, поставивши на кілька хвилин у морозилку.
- Наповніть склянки кубиками льоду. У кожен налийте 150 мілілітрів соку і сироп.
Прикрасьте гілочками м’яти, вставте соломки для коктейлю. Ви, звичайно, можете зварити більше сиропу і, дотримуючись пропорції, приготувати більше порцій коктейлю.
