Фруктовий чай з льодом
Холодний чай з фруктами — досконалий літній освіжаючий напій. Він красивий, смачний і легко готується! У моєму холодильнику він живе все літо. Раніше я готувала чорний або зелений чай, додавала лимон і охолоджувала. Але останнім часом одним з улюблених способів насолодитися його смаком — це наповнити свіжими літніми фруктами.
Мій рецепт холодного чаю простий: берете 1 чайний пакетик, заливаєте гарячою водою. Наполягаєте близько півгодини, чай повинен охолонути до кімнатної температури. Потім додає фрукти або ягоди за смаком, охлаждаете протягом 6 — 8 годин. Потім виймаєте пакетик, подслащиваете цукровим сиропом або медом за смаком.
Готуємо холодний чай:
Заваріть пакетик чаю. Залиште на столі, поки не охолоне.
Підготуйте фрукти: вимийте, наріжте шматочками. Якщо використовуєте заморожені, попередньо розморозьте.
Покладіть в чай фруктовий мікс і м’яту. Накрийте кришкою. Приберіть настоюватися в холодильник мінімум на шість годин. Я зазвичай заливаю ввечері, а на наступний день просто насолоджуюся смачним фруктовим чаєм.
Дістаньте охолоджений чай, підсолодіть, додайте кубики льоду. Насолоджуйтеся смачним напоєм!
Будь сорт чаю, який вам подобається пити гарячим, є гарним кандидатом для холодного заварювання. Не бійтеся експериментувати з додаванням різних фруктів і трав. Ось кілька відмінних комбінацій для холодного чаю:
- Ягідний мікс з м’ятою: полуниця, малина, ожина, гілочка свіжої м’яти
- Цитрусовий чай з базиліком: скибочки апельсина, лимона, лайма, 1 — 2 свіжих листя базиліка
- З апельсинами і ягодами: часточки апельсина, полуниця, чорниця, гілочка свіжого чебрецю (за бажанням, так як смак цієї прянощі подобається не всім)
- Зі смаком персика: скибочки персика, малини, 1 — 2 листочки м’яти
- Кавунова свіжість: шматочки кавуна, нарізаний огірок, листя базиліка
Шукайте свій улюблений смак!
Тепер ви знаєте, як смачно втамувати спрагу: лимонад, морс, холодний чай, смузі або коктейль джулеп. Всі ці прості напої з доступних інгредієнтів ви можете легко приготувати. Читайте, вчіться, готуйте, дивуйте своїх близьких і гостей!
