Класичний салат Мімоза – 5 покрокових рецептів

Салату «Мімоза» без картоплі

Цей рецепт відрізняється від інших способом приготування, зараз розповімо, як можна створити справжній кулінарний шедевр.

Візьміть наступні продукти:

• яйця – 5 шт;
• сир – по смаковим уподобанням;
• риба консервована – банку;
• цибуля – головка;
• масло вершкове – на смак;
• майонез.

Етапи приготування:

1. Зваріть курячі яйця, позбавтеся від шкаралупи і розділити жовтки і білки.
2. Сир повинен бути твердим, щоб зуміти натерти на тертці, те ж саме зробити з вершковим маслом.
3. Подрібніть в блендері рибу.
4. Наріжте цибулю.

Отже, зараз можна продовжити таким чином:

Викладіть на плоске блюдце яєчний білок разом з майонезом.

Змішайте між собою масло і сир, потім викладіть на білок.

Перемішайте рибу з дрібно нарізаною цибулею, заправте майонезом.

Поверх всіх шарів викладіть натертий жовток.

Спосіб другий:

1. Вилийте рідину з рибної консерви і змішайте з майонезом.
2. Викладіть білки і додати майонез.
3. Натертий сир розкладіть на білки і знову намажте майонезом.
4. Наступний шар масло вершкове, цибулю і риба.
5. Додайте майонез і рівномірно розподіліть.
6. Перемістіть салат в холодильник.

Салат «Мімоза» — незвичайне і смачне блюдо, яке може порадувати не тільки рідних, але і близьких.