Масляна – один із самих веселих, галасливих і життєрадісних свят, який поєднує в собі проводи зими і радість наближення весняного оновлення природи.
І яка ж Масляна без млинців: пишних та рум’яних, тоненьких мереживних, з начинками на будь-який смак?
Якщо ви дотримуєтеся доброю традицією і зустрічаєте Масляну млинцями, тоді тут ви точно дізнаєтесь безліч цікавих способів їх приготування.
Млинці з даними рецептами порадують вас, ваших друзів та близьких.
Млинці під час Масниці не просто частування, а символ сонця, довгоочікуваного тепла, догляду холоднечі і зустрічі весни – нехай вашим близьким Масляна принесе добро та затишок.
Мереживні млинці з кислого молока «Вологодське мереживо»
Ці млинці я готую дітям, при випіканні млинці виходять максимально тоненькими і стають схожими на мереживо.
Перелік продуктів для приготування млинців:
- 1,5 склянки кисляку
- 1/2 склянки борошна
- одне куряче яйце
- половина чайної ложки харчової соди
- половина чайної ложки солі
- чотири чайних ложки соняшникової олії
- половина склянки питної води (довести до кипіння)
- дві чайні ложки цукрової пудри