Фруктова «Шарлотка» з персиків
Людський організм потребує вітамінів і корисних речовинах, тому потрібно скористатися моментом в літній сезон і готувати корисні і смачні ласощі. І одним таким дивом, приготованим з свіжих фруктів є шарлотка з персиком.
Не турбуйтеся, якщо не вмієте готувати пироги і десерти, адже спекти шарлотку дуже просто, з цим рецептом впорається навіть людина, далека від кулінарії. У літній період не хочеться завантажувати себе складною готуванням, тому цей рецепт стане відмінним рішенням, якщо у Вас мало часу, але побалувати себе хочеться.
Для цього рецепта візьміть наступні інгредієнти:
- борошно – 1 склянка;
- цукор – 1 склянка;
- яйця – 4 шт;
- персики – 3 шт;
- розпушувач – 1 ч. л.;
- олія рослинна (вершкове).
Етапи приготування:
- Візьміть глибоку ємність для приготування тіста, вилийте яйця і цукор,
потім перемішайте їх міксером до одержання густої маси.
Для тіста, потрібно потроху висипати суміш з борошна і розпушувача, знову збийте для отримання однорідної маси.
Візьміть фрукти і розріжте на шматочки.
Підготуйте форму, в якій будете випікати пиріг і змастіть маслом.
Вилийте трохи тесту, потім викладіть порізані на часточки персики і знову залийте тісто.
Увімкніть духовку на 200 градусів, перемістіть формочку з персиками і залиште випікатися до появи золотистої скоринки, в загальній складності піде на це півгодини.
