Самий смачний суп з фрикадельками з локшиною
Простий суп з локшиною і м’ясними фрикадельками прекрасне блюдо для сімейного обіду. А приготування його настільки просто, що навіть зовсім недосвідчена господиня відмінно впорається з запропонованим варіантом.
Продукти:
- М’ясо для фаршу – 350 грам;
- Картопля – 400 грам;
- Морква – 1 корінь;
- Цибулина – одна головка;
- Локшина – 50 грам;
- Соняшникове масло – 40 грам;
- Спеції – за смаком;
- Зелень – 50 грам.
Як готувати:
Подрібнюємо м’ясо з допомогою кухонного комбайна. Скачати з нього щільні кульки.
Нагріти воду, закинути в неї фрикадельки і готуємо десять хвилин.
Паралельно очищаємо цибулину і корінь моркви, дрібно ріжемо і смажимо до золотистого кольору.
У киплячий бульйон додаємо готову засмажку.
Почищений і дрібно порізану картоплю.
Через п’ятнадцять хвилин засипаємо не багато подрібнену локшину.
Через п’ять хвилин додати порізану різну зелень.
Посолити і поперчити варя блюдо.
Вимикаємо вогонь, дати постояти хвилин десять. Подавати з чорним хлібом і часточками часничку.
