Прості і смачні дієтичні страви з кабачків
Дієтичні страви теж можуть смачними і апетитними. Цей рецепт – тому доказ. Такі кабачки – ідеальне рішення для тих, хто хоче смачно їсти і не набирати при цьому зайві кілограми.
Ця гаряча закуска зможе стати вашою улюбленою. Для її приготування необхідно лишень два інгредієнти – кабачки і сир, і лише 15 хвилин вашого часу.
Овочі ми будемо запікати, розрізаємо на половинки. Тому вибирайте кабачки молодші і невеликого розміру, дотримуючись принципу ” чим менше, тим краще. І, оскільки дієтичний рецепт, сир вибирайте з пониженою кількістю жиру (наприклад, 17 — 20 %). Отже, почнемо.
Нам знадобляться:
- Кабачки (малі) – 5 штук
- Твердий сир – 300 грам
Приступимо до приготування:
Кабачки обрізаємо з двох сторін, розрізаємо вздовж навпіл.
Викладаємо у форму з антипригарним покриттям.
Якщо у вас звичайна форма, без спеціального покриття, не забудьте злегка змастити її олією.
Сир наріжемо тонкими пластинками, викладемо поверх кабачків.
Відправляємо в духовку, розігріту до 200 градусів, на 10 – 15 хвилин. Готовність визначаємо по сиру – він має взятися красивою золотистою скоринкою.
Це простий і дієтичний варіант овочевого страви. Звісно, якщо ви не дотримуєтеся суворої дієти, то сміливо додавайте в рецепт сіль, спеції. Як варіант, можна приготувати соус на основі сметани і часнику, змастити їм кабачки, а потім вже викладати сир.
Пам’ятайте, що завжди можна змінити рецепт під себе – щось додати або прибрати. Готуйте з любов’ю і радістю!
