Куряче філе в беконі
Така швидка закуска на швидку руку може стати відмінним доповненням до будь-якого столу. Для того щоб приготувати її, потрібно нарізати тонкими скибочками курячу грудку вздовж і впоперек. В цілому кількість скибочок повинна бути близько 20-25 штук. Окремо слід нарізати 500 г бекону тонкими слайсами і загорнути в кожен з них курку. Для того щоб закуска тримала свою форму, кожен отриманий конвертик можна зафіксувати зубочистками.
Тепер всі підготовлені інгредієнти потрібно обсмажити у великій кількості рослинного масла на сковороді до утворення золотистої скоринки. Така закуска подається в гарячому вигляді, так як складається з жирних інгредієнтів.
“Попки до пива”
Цей рецепт швидкої закуски дуже сподобається любителям курячих огузков, які відрізняються своєю поживністю. Вона готується дуже просто і швидко, якщо заздалегідь підготувати курятину.
Для створення такого кулінарного шедевра потрібно взяти 0,5 кг курячих огузков і, добре їх почистивши і вимивши, пересипати спеціями за смаком. Після цього хвостики слід замаринувати в рясному кількості майонезу з соком половинки лимона і залишити в холодильнику на годину, попередньо накривши харчовою плівкою.
Після цього огузки необхідно обсмажити у великій кількості рослинного масла на сковороді до того моменту, поки вони не знайдуть апетитну рум’яну скоринку. Як тільки курячі попки будуть готові, їх потрібно викласти в окремий посуд і пересипати заздалегідь натертим на крупній тертці сиром, якого потрібно близько 150-200 р.
